話說從上星期開始就很想吃豬紅 =w+
所以上星期五嘗試去找來吃,結果找不到~
然後上星期六再戰……還是無功而回 orz||
到今天,終於得償所願~XD
 
在坪洲的新記粥店(打廣告打廣告),一直都有賣韭菜豬紅(豬血糕?)這一道小食,而今天,是終於有機會跑去吃一吃︰D
回到坪洲第一時間跑去那家店,進門的第一個問題就是「今天有沒有豬紅」
 
店裡負責廚房大小事務的是先生,而主要的侍者就是太太。
問題是對著太太問的~
結果太太她聽到我的問題就呆了一呆,然後才答「有啊」
啊~~大高興=w=
 
這是家粥(稀飯)麵店,顧名思義就是粥麵也有在賣=w+
像是雲吞麵、牛腩麵、豬手麵,幼麵粗麵油麵河粉米粉,或者撈麵也有~
另外還有炸雲吞、南乳豬手、豬皮蘿蔔、油菜之類的小食~
 
由於先前在這家店吃過韭菜豬紅,覺得整體偏鹹而且份量挺多但不足一餐,所以就配了白粥~
 
吃第一口白粥 = = 莫明奇妙的……好鹹啊=3=
跟想像的不一樣=3=
不過~因為在喉嚨痛,所以吃一吃鹹的白粥,又覺得挺舒服=w+
 
然後韭菜豬紅終於登場~!!
=口=
暗紅近褐色並且被從中一分為二的豬紅 =w+
想也不想先咬一口=w+
帶著蠔油的鹹味(比白粥要鹹得多),還有豬紅獨特的甜味=w+還有韭菜的草青味~
一口豬紅一口韭菜或者是一次同時吃下豬紅和韭菜>口<
實在太好了~~~~大滿足=w+
非筆墨所能形容(姆指)
 
價值
白粥 HKD 5
韭菜豬紅 HKD 17
滿足無價 >w<
 
btw 後來才知道……原來正宗的潮式韭菜豬紅,其實味道應該偏向微辣的@..@
這倒是第一次聽說︰p
不過對於辣辣的豬紅,我也很有興趣呢 =w+
然後~我也是今天才知道,原來除了豬紅,韭菜也是好好的(姆指)
改天吃吃辣的潮式韭紅好了~
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現在我只想做讓自己進步和更進步的事。

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