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二月十四日。第一個情人節──攝氏五十度
杏仁巧克力：
村料：
杏仁角２００公克、苦甜巧克力３００公克，可製份量：約３０個
作法：
﹝１﹞杏仁角洗淨瀝乾，鋪在烤盤上入烤箱，以攝氏１５０度烤約１０分鐘，至杏仁角稍變黃並有香味溢出即可。
﹝２﹞將苦甜巧克力切細碎狀，以隔水加熱的方式將巧克力熔化，勿超過攝氏５０度，巧克力才不會變質而保持光亮光澤。
﹝３﹞將杏仁角加入拌勻，即可倒入平盤冷卻待其凝固。
﹝４﹞在巧克力凝固但尚未堅硬之前，以多樣造型餅干模將巧克力壓成一個個的造型巧克力即可。
站在書店放食譜的櫃子前，黑髮的人垂頭專注的看著。
那本書叫作『你的第一個美味情人節』。
真的要做嗎？
是真的想做。
那就做吧！
還有一個星期才到情人節，可以慢慢嘗試。
拿著那本書，黑髮男子緩緩走到櫃臺，放下鈔票，步出書店。
和那個人在一起，已經一個月了。
下星期就是兩人的第一個情人節，讓黑頭髮的他也有點緊張。
因為，他很著緊『他』。
沒有理由的，就是很著緊有關『他』的一切。
但……『著緊』是一種壓力。
是對感情關係有害的東西。
所以，黑頭髮的人都不想讓紅頭髮的人知道自己有多『著緊』他。
若果做的話，紅頭髮的人就會知道自己著緊『他』；但不做的話，自己又不知所措。
矛盾。
矛盾得很。
這是在戀愛中常見的。
『今天一起吃晚飯吧？』這是黑髮的人說的。
『想見我嗎？』這是紅髮的人說的。
『才不想！』這是黑髮的人說的。
謊言。
根本就很想見『他』。
為甚麼要這樣說？
坦白不是更好嗎？
難為情啊！
都已經是情侶了，還難為情甚麼呢？
不知道。
就是會難為情！
算了。
La Campanella 的旋律響起。
「怎麼了？」黑髮人按了接聽鍵，理所當然的說道。
「想問你……二月十四日有沒有空？」支支晤晤的問。
「唔……你先說有甚麼事？」嗓音已經透露出點點得意。
「那天…那天想和你一起過，可以嗎？」小聲的說出問題。
「整天？」隨口回應。
「對，想整天和你一起過。」情深款款的聲音滑進黑髮下的耳朵。
無聲的，黑髮人的臉上掛上一個笑容。
不算燦爛，但很甜蜜。
像巧克力那麼甜。
於是，他們決定二月十四日約會。
同一時間，黑髮的人也決定要做巧克力。
二月八日，黑頭髮的人一大清早就外出，抱著幾紙袋的巧克力材料回來。
一連做了三次，一連失敗了三次。
「唉……」黑頭髮的人都在嘆氣了，「怎麼那麼難做啊？不做了！」
無力的放下拌攪勺，逕自走出廚房。
用力撲進軟綿綿的沙發中，胡亂大叫。
一會，又按下茶几上的遙控，打開電視拼命看。
熒幕中，是一對卿卿我我的男女，正在說著略嫌虛假的情話，甚麼『我要永遠跟你在一起』、『你是我的太陽、月亮、星辰』，看得沙發上的他都起了反感。
甜言蜜語並不是拿來換收視的，而且這樣的虛情假意著實令人感到噁心。
因為，情侶間的對話，真的如此虛假。
「無聊！」拿起遙控，一按，電視熒幕中的痴男怨女變換成兩隻動物。
被猛虎追逐的幼鹿和追趕幼鹿的猛虎。
小鹿跑呀跑的，猛虎追呀追的，不斷增加又短少彼此間的距離。
如果說，這個畫面中的一對動物換成他和他的另一半，誰才是幼鹿？誰才是猛虎？
以床上的情況來說：紅頭髮的『他』必定是猛虎無疑。
以求愛方式來說：『他』也的確是猛虎沒錯。
不過，自己一定不是幼鹿。
黑頭髮的他不禁想到。
除了是紅頭髮的『他』主動開口提出之外，他們的交往，是互動的。
沒有絕對的給予，也沒有絕對的接受。
紅髮的人會三不五時說些甜言蜜語，黑髮的人會三不五時送些小禮物，互相逗對方歡喜。
雖然甜言蜜語沒有實質意義，小禮物也沒甚麼大用處，但他們還是持續著這種互相付出、互相接受的態度。
像現在，甜甜的巧克力一旦放到嘴裡，最終都會煙銷雲散的，黑髮的他還是屢敗屢試。
「唉～」又嘆口氣，離開沙發的懷抱。
他重新走到廚房，拿起拌攪勺，又開始他的『巧克力戰爭』。
情人節前二天，『巧克力戰爭』宣告勝利──他的雪櫃裡已然放著二十九個他親手做的杏仁巧克力了。
原來是有三十個的，有一個被他吃掉，因而剩下二十九個。
品嚐著製成品，他彷彿能看到情人的高興表情，感受到那時候的甜蜜氣氛。
終於，二月十四日到來。
他倆也一同來到『月光』。坐在平常坐的位置，受著已經算是熟絡的侍應的招待，掃視著情人節特有的餐牌，面對著同一個人，可是，感覺和平日不一樣。
任黑頭髮的他已經過好幾件『愛的禮物』給對方，他還是覺得緊張，甚至還不自然的臉紅起來了。
「你怎麼了？」紅髮下的視線從餐牌移至黑白對映的臉上。
「沒…沒甚麼。」真的是太丟臉了！
「沒事就好，咱們來個『瑞典式』情人餐好嗎？」把自己的餐牌放到黑髮人眼下。
「唔。」接過餐牌，再一次看著『瑞典式』情人餐的細目，覺得巒對胃口的。
「我就知道你喜歡。」自信的微笑起來。
「哼！」嘴裡是不屑的語氣，心中卻為這樣的話暗自高興起來。
然後，紅髮人呼喚侍者，點了『瑞典式』情人餐一客。
「咦？不要紅酒啊？」當侍者走開去之後，黑頭髮的他問道。他知道情人很喜歡紅酒，今天卻一反常態。
「今天不要。」笑意濃濃，凝視晶瑩的黑瞳。
「為甚麼？」
「今晚咱們要好好的過，喝醉了怎麼辦？」
先是一愕，然後臉紅，最後，他含笑低下了頭。
因為，紅髮人的酒量是非常好的。如果說會喝醉的，是黑髮的他。
「那麼……不要喝好了。」甜甜的笑著。
然後，鼓起勇氣，從背包中拿出一個包裹得整齊漂亮的禮物，放在桌面，緩緩推向對方。
棕色的瞳孔注視著桌上的物事，其主人伸出手，接下禮物。
「謝謝。」饒富興致的打量著，不自覺地勾起真摯的微笑。
「那個……是我自己做的。」差澀的低下頭道。
「你自己……做的？」喜不自勝的說。
「是的。」聲音小得不能再小，但，坐在對面的人聽清了。
「我好高興！」手上執著收到的禮物，把另一份禮物──紙包飲品大小、包裝精美的小盒──從口袋裡拿出，「這個……送給你。」
「咦？」似是沒想過會收到對方禮物一樣，黑髮人愕然，「送給我？」
「這個是我下班之後留在店裡做的，是新嘗試，特地拿來送給你。」拿著禮物，紅髮人的手越過了餐桌，將盒子放到黑髮人面前。
黑髮人突然想起來了：『他』是甜品師。並開始在心裡咒罵起自己來：做甜品送給甜品師，真是丟臉到家了！
但是，他的臉上，是個甜蜜得能溶化巧克力的笑容。
他非常、非常高興收到這樣的禮物，更令他快樂的是，在一年一度的情人節裡，他們都選擇了相同的方法、相同的溫度來表達自己對對方的愛意。
相同的方法是做巧克力，相同的溫度是熱熔巧克力的溫度。
攝氏五十度。
也是此刻掛於黑髮人臉上的笑容的溫度。
攝氏五十度。
─完─
杏仁巧克力：
村料：
杏仁角２００公克、苦甜巧克力３００公克，可製份量：約３０個
作法：
﹝１﹞杏仁角洗淨瀝乾，鋪在烤盤上入烤箱，以攝氏１５０度烤約１０分鐘，至杏仁角稍變黃並有香味溢出即可。
﹝２﹞將苦甜巧克力切細碎狀，以隔水加熱的方式將巧克力熔化，勿超過攝氏５０度，巧克力才不會變質而保持光亮光澤。
﹝３﹞將杏仁角加入拌勻，即可倒入平盤冷卻待其凝固。
﹝４﹞在巧克力凝固但尚未堅硬之前，以多樣造型餅干模將巧克力壓成一個個的造型巧克力即可。
站在書店放食譜的櫃子前，黑髮的人垂頭專注的看著。
那本書叫作『你的第一個美味情人節』。
真的要做嗎？
是真的想做。
那就做吧！
還有一個星期才到情人節，可以慢慢嘗試。
拿著那本書，黑髮男子緩緩走到櫃臺，放下鈔票，步出書店。
和那個人在一起，已經一個月了。
下星期就是兩人的第一個情人節，讓黑頭髮的他也有點緊張。
因為，他很著緊『他』。
沒有理由的，就是很著緊有關『他』的一切。
但……『著緊』是一種壓力。
是對感情關係有害的東西。
所以，黑頭髮的人都不想讓紅頭髮的人知道自己有多『著緊』他。
若果做的話，紅頭髮的人就會知道自己著緊『他』；但不做的話，自己又不知所措。
矛盾。
矛盾得很。
這是在戀愛中常見的。
『今天一起吃晚飯吧？』這是黑髮的人說的。
『想見我嗎？』這是紅髮的人說的。
『才不想！』這是黑髮的人說的。
謊言。
根本就很想見『他』。
為甚麼要這樣說？
坦白不是更好嗎？
難為情啊！
都已經是情侶了，還難為情甚麼呢？
不知道。
就是會難為情！
算了。
La Campanella 的旋律響起。
「怎麼了？」黑髮人按了接聽鍵，理所當然的說道。
「想問你……二月十四日有沒有空？」支支晤晤的問。
「唔……你先說有甚麼事？」嗓音已經透露出點點得意。
「那天…那天想和你一起過，可以嗎？」小聲的說出問題。
「整天？」隨口回應。
「對，想整天和你一起過。」情深款款的聲音滑進黑髮下的耳朵。
無聲的，黑髮人的臉上掛上一個笑容。
不算燦爛，但很甜蜜。
像巧克力那麼甜。
於是，他們決定二月十四日約會。
同一時間，黑髮的人也決定要做巧克力。
二月八日，黑頭髮的人一大清早就外出，抱著幾紙袋的巧克力材料回來。
一連做了三次，一連失敗了三次。
「唉……」黑頭髮的人都在嘆氣了，「怎麼那麼難做啊？不做了！」
無力的放下拌攪勺，逕自走出廚房。
用力撲進軟綿綿的沙發中，胡亂大叫。
一會，又按下茶几上的遙控，打開電視拼命看。
熒幕中，是一對卿卿我我的男女，正在說著略嫌虛假的情話，甚麼『我要永遠跟你在一起』、『你是我的太陽、月亮、星辰』，看得沙發上的他都起了反感。
甜言蜜語並不是拿來換收視的，而且這樣的虛情假意著實令人感到噁心。
因為，情侶間的對話，真的如此虛假。
「無聊！」拿起遙控，一按，電視熒幕中的痴男怨女變換成兩隻動物。
被猛虎追逐的幼鹿和追趕幼鹿的猛虎。
小鹿跑呀跑的，猛虎追呀追的，不斷增加又短少彼此間的距離。
如果說，這個畫面中的一對動物換成他和他的另一半，誰才是幼鹿？誰才是猛虎？
以床上的情況來說：紅頭髮的『他』必定是猛虎無疑。
以求愛方式來說：『他』也的確是猛虎沒錯。
不過，自己一定不是幼鹿。
黑頭髮的他不禁想到。
除了是紅頭髮的『他』主動開口提出之外，他們的交往，是互動的。
沒有絕對的給予，也沒有絕對的接受。
紅髮的人會三不五時說些甜言蜜語，黑髮的人會三不五時送些小禮物，互相逗對方歡喜。
雖然甜言蜜語沒有實質意義，小禮物也沒甚麼大用處，但他們還是持續著這種互相付出、互相接受的態度。
像現在，甜甜的巧克力一旦放到嘴裡，最終都會煙銷雲散的，黑髮的他還是屢敗屢試。
「唉～」又嘆口氣，離開沙發的懷抱。
他重新走到廚房，拿起拌攪勺，又開始他的『巧克力戰爭』。
情人節前二天，『巧克力戰爭』宣告勝利──他的雪櫃裡已然放著二十九個他親手做的杏仁巧克力了。
原來是有三十個的，有一個被他吃掉，因而剩下二十九個。
品嚐著製成品，他彷彿能看到情人的高興表情，感受到那時候的甜蜜氣氛。
終於，二月十四日到來。
他倆也一同來到『月光』。坐在平常坐的位置，受著已經算是熟絡的侍應的招待，掃視著情人節特有的餐牌，面對著同一個人，可是，感覺和平日不一樣。
任黑頭髮的他已經過好幾件『愛的禮物』給對方，他還是覺得緊張，甚至還不自然的臉紅起來了。
「你怎麼了？」紅髮下的視線從餐牌移至黑白對映的臉上。
「沒…沒甚麼。」真的是太丟臉了！
「沒事就好，咱們來個『瑞典式』情人餐好嗎？」把自己的餐牌放到黑髮人眼下。
「唔。」接過餐牌，再一次看著『瑞典式』情人餐的細目，覺得巒對胃口的。
「我就知道你喜歡。」自信的微笑起來。
「哼！」嘴裡是不屑的語氣，心中卻為這樣的話暗自高興起來。
然後，紅髮人呼喚侍者，點了『瑞典式』情人餐一客。
「咦？不要紅酒啊？」當侍者走開去之後，黑頭髮的他問道。他知道情人很喜歡紅酒，今天卻一反常態。
「今天不要。」笑意濃濃，凝視晶瑩的黑瞳。
「為甚麼？」
「今晚咱們要好好的過，喝醉了怎麼辦？」
先是一愕，然後臉紅，最後，他含笑低下了頭。
因為，紅髮人的酒量是非常好的。如果說會喝醉的，是黑髮的他。
「那麼……不要喝好了。」甜甜的笑著。
然後，鼓起勇氣，從背包中拿出一個包裹得整齊漂亮的禮物，放在桌面，緩緩推向對方。
棕色的瞳孔注視著桌上的物事，其主人伸出手，接下禮物。
「謝謝。」饒富興致的打量著，不自覺地勾起真摯的微笑。
「那個……是我自己做的。」差澀的低下頭道。
「你自己……做的？」喜不自勝的說。
「是的。」聲音小得不能再小，但，坐在對面的人聽清了。
「我好高興！」手上執著收到的禮物，把另一份禮物──紙包飲品大小、包裝精美的小盒──從口袋裡拿出，「這個……送給你。」
「咦？」似是沒想過會收到對方禮物一樣，黑髮人愕然，「送給我？」
「這個是我下班之後留在店裡做的，是新嘗試，特地拿來送給你。」拿著禮物，紅髮人的手越過了餐桌，將盒子放到黑髮人面前。
黑髮人突然想起來了：『他』是甜品師。並開始在心裡咒罵起自己來：做甜品送給甜品師，真是丟臉到家了！
但是，他的臉上，是個甜蜜得能溶化巧克力的笑容。
他非常、非常高興收到這樣的禮物，更令他快樂的是，在一年一度的情人節裡，他們都選擇了相同的方法、相同的溫度來表達自己對對方的愛意。
相同的方法是做巧克力，相同的溫度是熱熔巧克力的溫度。
攝氏五十度。
也是此刻掛於黑髮人臉上的笑容的溫度。
攝氏五十度。
─完─
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